菜市场像个巨大的蒸笼，头顶那轮毒日头，简首他妈是太上老君炼丹炉掉下来的炭火，能把人骨头缝里的油都榨出来。空气热得扭曲变形。我守着我的卤货摊，像条搁浅在滚烫礁石上的咸鱼。汗珠子顺着额角、鬓角，小溪似的往下淌，流进眼睛里，蛰得生疼，又咸又涩。后背的汗把T恤浸透了，黏糊糊地贴在皮肤上，跟裹了一层浆糊似的，动一下都费劲。盆里的卤猪蹄、豆干、鸡爪，尽管有冰袋镇着，在毒辣的日头底下，酱色都